Muffin crème citronée & mangue

ON ENFILE SON TABLIER,
C’EST PARTI POUR SE RÉGALER !

Temps de préparation

: 20 min

Temps de cuisson

: 0 min

Ingrédients

- 2 Muffins Regent's Park
- 1 mangue tranchée finement
- 4 c. à soupe de fromage frais
- 2 c. à café de miel
- Le jus d'un citron

- Epluchez la mangue et coupez-la en fines lamelles ou en dés

- Faites griller 2 à 3 minutes les pains muffins coupés en deux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

- Pendant ce temps, préparez la crème: mélangez le fromage frais, le miel et le jus de citron jusqu'à obtenir une crème bien lisse

- Tartinez cette crème sur les moitiés encore tièdes

- Ajoutez les lamelles de mangue par-dessus, en les disposant joliment

Bonne dégustation !