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Crumpet et fruits gourmands

ON ENFILE SON TABLIER,
C’EST PARTI POUR SE RÉGALER !

Temps de préparation
: 10 min
Temps de cuisson
: 0 min
Ingrédients
- 2 Crumpets Regent's Park
- 2 c. à soupe de yaourt grec ou de ricotta
- 1 filet de miel ou de sirop d'érable
- Quelques morceaux de mangue
- Des myrtilles au choix
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 zeste de citron ou citron vert

- Toastez légèrement les crumpets Regent's Park 2 à 3 minutes pour les rendre bien dorés
- Tartinez-les de yaourt grec ou de ricotta
- Ajoutez quelques morceaux de mangue bien mûre, des myrtilles, un filet de miel ou de sirop d'érable
- Parsemez de feuilles de menthe fraîche et d'un peu de zeste de citron ou de citron vert pour la touche finale
 

Bonne dégustation !